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严把关卡喝放心

    西凤酒在上世纪九十年代就通过了ISO9000质量管理体系认证,从2004年开始,西凤又在生产过程中应用HACCP原理,对工艺过程进行风险分析,确定关键控制点。

      "所谓HACCP,中文翻译过来就是危害分析与关键控制点,在危害识别、评价以及控制方面是一种科学、合理的系统方法。它能识别食品生产过程中可能发生的危害环节,采取适当措施防止危害发生,并通过对每一步加工过程的严密监控,来降低危害发生的概率。"西凤酒股份有限公司技术中心主任闫宗科说,"在HACCP原理应用于西凤酒酿造流程后,能够更加严格地控制卫生指标,有力保障了食品质量安全。

      截至目前,西凤酒在生产过程中已经建立起以"7大关卡55道防线64条食品质量安全管理规定"为内容的一整套质量监督检验体系。从原粮基地建设以及原辅料和包装材料采购,到大曲生产、制酒生产,再到贮存勾兑、成品酒包装,质量安全监管部、采供部、技术中心、评曲委员会、评酒委员会等多个部门都参与其中,实现全程监管。

      比如对原粮,也就是高粱、大麦、小麦、豌豆等。西凤酒的酿酒原料与辅料主要来自陕西本地、内蒙古与东北三省。为确保安全,首先要在原粮产地进行实地考察,对包括原粮的质量、产地农药使用情况、农残风险等进行评估,并与农户和经销商签订相关协议。同时在原料与辅料的选种、种植模式、生长、收割等整个生产过程进行严格管控,经过筛选评定后再选优采购。在运输过程中,还要采取严密措施防止二次污染。原料辅料运到企业以后,需经过质量监管部门进行严格检验,并且要求供货方提供理化卫生指标检验报告。而除了供货方提供报告外,技术中心还要对各类材料再进行理化指标检测,不合格一律拒收。

      针对酒曲,操作工在每班生产前对制曲成型进行首件检验,检验合格后才可以生产。若不合格,就必须对设备或水、料比例等重新调试,直到合格才能生产。车间化验员在生产过程中还要按照《大曲生产工艺规程》有关理化指标要求进行化验。

      大曲成熟出房时,由食品质量安全监管部进行抽样,公司评曲委员会依据《大曲质量鉴定及评分标准》进行测评打分,技术中心做理化检测,食品质量安全监管部综合打分判定等级,三个部门协调制衡,共同把控酒曲质量。

      而到了制酒这个环节,制酒生产各车间化验员要按《白酒生产工艺规程》进行化验,新产酒入库时则由基酒验收储存勾兑中心测量酒度,技术中心做色谱分析后出具报告单,并由评酒员按《饮料酒入库等级划分标准》品评打分。食品质量安全监管部质量统计员按《饮料酒入库等级划分标准》综合打分判定等级。合格时,才允许入库,不合格时拒收并通知生产车间返工。

      为了进一步提高产品质量,加大技术研究创新,公司投资数千万元建立了省级的企业技术中心,购置了先进的检测设备,对每一批基酒、每一批成品酒、每一批原粮进行食品安全检测和微量成份分析,确保了西凤酒食品质量安全。

      同时,公司与国家酒类及加工食品质量监督检验中心在白酒生产技术、质量控制咨询服务及其相关专业技术培训方面开展签约合作,利用国家权威专业机构的人才优势、技术优势、信息优势和设备优势,提升公司物资采购、储存勾兑、酿造生产、产品研发、检验检测、营销服务等方面的工作水平,不断提高食品质量安全保障能力。

      

    

     (责任编辑:曹言言 HA008)

    

    

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发布时间:06:42:45

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俄罗斯的天空异常明亮,北约呼吁立即摧毁,美国:彻底摧毁反导系统

    原标题:俄罗斯天空异常明亮,北约呼吁立即销毁,美国:反导系统完全失效

    一直以来,高超声速武器都是各国试图突破的领域。一旦研制成功,它们将直接突破现有的反导系统。然而,根据美国情报局腿酸无力_搜牛新闻网网的报告,俄罗斯天空中有亮光。正在研制中的高超声速武器已取得重大突破,并在不久的将来成功地进行了试验。

    他还说,面对这种高超音速武器,美国现有的反导系统将完全失效,并且还没有有效的拦截能力,这对一直主导常规武器领域的美国是一个不小的打击。美国必须长期认真考虑与俄罗斯关系恶化的后果。

    据了解,这次试射是在12月10日进行的。俄罗斯研制的锆石导弹在飞行中达到了8马赫的飞行速度。预计在2021年之前批量生产。这对于在这个领域尚未取得突破的美军来说是一场灾难。张平福_苏州新闻夜班车网对于人口众多、实力雄厚的北约来说,它必须呼吁全世界销毁这种武器。毕竟,有必要销毁这种武器。它的突防能力太强,无法打破现有反导系统的束缚。

    更重要的是,据美国有关消息人士透露,俄罗斯成功试射锆英石导弹表明,俄罗斯已经突破了高超音速武器的瓶颈,掌握了持续飞行hotmail下载_形容随声附和的成语网的诀窍,对这类武器的发展起到了至关重要的作用,或将带动美国的发展。

    到目前为止,锆石导弹已经试验了至少5次。对于俄罗斯来说,这不是一个容易的决定,因为俄罗斯经济形势不佳。这表明俄罗斯对这类武器抱有很高的期望,并试图突破美国反导系统的桎梏,把握战略声音。

    根据目前公开韦香儿_柳云龙图片网的信息,锆石导弹在飞行中可以达到国务委员级别_戴相龙简历网4至6马赫,聚焦在500公里外的目标上,但武器将聚焦于攻击敌方水面舰艇,而且还可以对陆上目标发动毁灭性攻击。

    据报道,锆石导弹已经在俄罗斯海军正式服役,将于2019年在海上进行试验,毫无疑问,它将成为未来海军对抗中的关键力量。在未来,他们将被部署在大型俄罗斯导弹核巡洋舰上,以补充海军行动的不足。

    对于目前已经达到极限的俄罗斯海军来说,这将大大增强俄罗斯海军对未来海上活动的信心。随着俄小区设计_牛津高中英语mp3网罗斯陆军最初提出的饱和轰炸概念,一旦大量锆石导弹投入使用,将对盾船现有的反导系统构成巨大挑战,确立俄罗斯海军的优势。

    注意:本文中的一些图片来自互联网!禁止擅自复制文章!注意我们,每天阅读更多精彩的内容。回到搜狐,看看更负责任的编辑。

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